Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
ayam goreng?? Sedap sedap sedap..😅
sampe bumbunya pun enak dijadiin lauk..gurriihh.. 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 ekor ayam (tanpa kepala)
- 10 Bawang merah
- 7 Bawang putih
- 2 batang sereh (diiris)
- 4 kemiri
- 4 lengkuas sebesar ibu jari
- 2 sdt ketumbar
- 1 buah kunyit, (sebesar jari)
- 10 buah cabai rawit merah (optional)
- 1 ruas jahe
- 250 ml air matang
- garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
- Jeruk nipis
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Potong2 ayam sesuai selera,cuci bersih ayam, kucuri dgn jeruk nipis, sisihkan.
- Blender semua bumbu, kecuali garam, gula, dan penyedap. Untuk lengkuas bisa di blender, bisa jg di parut.
- Tumis bumbu hingga wangi dan matang,masukan garam, gula, penyedap.masukan potongan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dgn ayam.
- Tuang air matang, aduk sampai setengah ayamnya terandam air. Ungkep ayam dgn api sedang. sesekali di aduk, biar gak gosong di bagian bawah.
- Setelah air menyusut, matikan api. goreng ayam dgn minyak panas api sedang.
- Terakhir..setelah ayam sudah digoreng semua, bumbu ayamnya di goreng. sambil diaduk pelan2. hati2 gosong.
- Siap disajikan..yumm!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!