Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng PEDAS, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Serundeng PEDAS Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng PEDAS Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Serundeng PEDAS Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Serundeng PEDAS yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng PEDAS, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng PEDAS yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Serundeng PEDAS yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Goreng Serundeng PEDAS yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng PEDAS menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Nambah varian ayam goreng nih. Kalau biasanya hanya digoreng dengan rasa asin gurih aja. Ini plus PEDAASS 🤤.
Asin, Gurih dan Pedas bertabur Serundeng......yummmiii.....nasi panas ditabur serundeng nya aja udah enaaak.....favorit gadis saya no 2. Dan semuanya pun sukaaa 🤩
Tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera aja yaa.
Yuks, langsung ke resep dan coba dibuat juga yuk moms 🙏🤗
Source : dapurVY
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_OlahanAyam
#KreasiDapurSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng PEDAS:
- 10 potong ayam
- 1 buah Jeruk nipis
- Secukupnya Air kelapa dr 1 btr kelapa (sy : air biasa 600ml)
- 1/2 buah kelapa parut (saya 150 gr)
- 2 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- 2 batang Sereh, geprek (saya : 1 batang)
- 1/2 jempol lengkuas, geprek (tambahan dari saya)
- 1/2 sdm Garam (secukupnya)
- 1/2 sdm Kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam + serundeng
- ✓Bumbu Halus :
- 150 gr / 26 siung bawang putih (saya : 12 siung)
- 2 cm Kunyit (saya : 1 jempol)
- 1/2 jempol Jahe
- 1/2 sdm Ketumbar (saya : 1 ½ sdm)
- 10 buah Cabe merah keriting
- 5 buah Cabe Rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng PEDAS
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan ±10 menit. Cuci lagi lagi sampai bersih. Sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbu. Cabe merah dan rawit lupa ngga ke photo 😅. Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender.
- Siapkan wajan, tuang air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam ½ empuk dan air ½ nya menyusut.
- Masukkan kelapa, aduk rata sampai semua terbumbui. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut. Sambil aduk/balik sesekali. Matikan api
- Pisahkan ayam dan serundeng di wadah tertutup. Kalau tidak langsung digoreng semuanya, simpan di kulkas untuk stock.
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak. Goreng ayam dan serundeng bergantian sampai matang. Tips : Hati² gosong pada saat menggoreng serundeng, kalau warna sudah berubah dan mulai ringan, kecilkan api dan aduk terus agar matang merata. Goreng cukup sampai warna kuning keemasan saja. Karena warna akan menua setelah diangkat dan ditiriskan.
- Ayam Goreng Serundeng Pedas siap di sajikan dengan nasi panas dan sambal favorit 🤩. Nasi panas di kasih serundeng nya aja udah enaakk....gurih² pedass 🤤.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng PEDAS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!