Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Tepung Crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Tepung Crispy yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Crispy adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Tepung Crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Pengen ayam yang dimasak kriuk dan tahan lama ala2 KFC.. Akhirnya dapet resep ini aku recook dari resep2 di cookpad dan aku modif dikit..
TIPS :
- Kalau tidak ingin ayam terlalu keras, takaran tepung maizena dapat dikurangi.
- Saat membalurkan ayam dalam adonan kering, tidak perlu diremas-remas, cukup diaduk.
- Goreng ayam dengan api sedang, dan minyak yang banyak, hingga menutupi permukaan ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- 1/2 kg daging ayam
- Bahan marinasi
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm susu bubuk (optional agar ayam lebih creamy)
- Bahan Adonan Kering
- 32 sdm/320 gram tepung terigu. Protein sedang
- 8 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan Pencelup Basah
- 1 Butir telur
- 100 ml air (setengah gelas belimbing)
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy
- Potong ayam sesuai selera. Kalau saya potong kecil-kecil memanjang, agar bumbu meresap.
- Haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan ayam. Tambahkan bumbu marinasi yang lain, lalu aduk merata.
- Diamkan ayam selama 45 menit-1 jam, taruh dalam kulkas. Campurkan seluruh bahan pencelup kering, lalu bagi menjadi 2 wadah terpisah.
- Setelah bumbu marinasi menyerap, balurkan ayam ke dalam pencelup kering. Masukkan ke dalam pencelup basah, dan balurkan lagi dalam pencelup kering.
- Siapkan kompor, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang, agar ayam matang sampai ke dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!