Resep Ayam goreng madura bumbu hitam, Lezat Sekali

Ayam goreng madura bumbu hitam

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam goreng madura bumbu hitam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng madura bumbu hitam yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam goreng madura bumbu hitam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng madura bumbu hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam goreng madura bumbu hitam yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng madura bumbu hitam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng madura bumbu hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam goreng madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Anak laki2 ku suka banget makan ayam goreng dengan bumbu Hitam ini.
Suka beli di Abang Madura penjual ayam dan bebek goreng. Bumbu si penjual emang enak banget sih..bikin nagih...
Tapi Kali ini bundanya ga mau kalah sama si Abang penjual itu...pengen nyoba sendiri buat masakin anak laki2 ku 😁
Saat anak ku makan..dia bilang: bundaa ini lebih enak looo daripada beli...kebayang gaa..Bundanya jadi mabuk kepayang..wkwkwk...
Yukk bund..kita bikin sendiri untuk anak2 tercinta kita...biar mreka lebih suka masakan bunda 😉
Kalau mau lebih cepat warna hitam yg didapat bisa dengan bantuan kluwek tanpa proses masak yg cukup lama.
kalo Aku untuk dapat warna hitamnya, aku pakai kelapa sangrai dan proses menggoreng bumbu 30 menit dg minyak goreng cukup banyak. Hasilnya jadi hitam dan rasanya 11 12 lah sama si abang2 itu wkwkkwk..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam:

Ungkep ayam:
1/2 kg ayam
350 ml air kelapa
150 air biasa
2 Sdm ketumbar
3 siung bawang
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 ruas kunyit (1 Sdm kunyit bubuk)
5 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
100 gr kelapa parut
Bumbu Hitam :
8 siung bawang putih
1 Sdm garam
3 Sdm ketumbar
5 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 ruas kencur
1 ruas laos
7 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
50 gr kelapa parut, sangrai
100 gr kelapa parut tdk disangrai
secukupnya Minyak goreng

Cara untuk menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam

Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep. Lalu panaskan wajan dan masukkan semua bahan. Tambahkan air kelapa dan air biasa. ungkep ayam kurang lebih 30 menit.
Sambil menunggu ayam ungkep matang, sangrai kelapa sampai berwarna kecoklatan.
Angkat kelapa sangrai lalu uleg atau bisa dicampurkan langsung ke blender bareng bumbu2 yg lain.
Blender bumbu hitam nya sampai halus.
Ini ayam yg sudah matang. Sisihkan. Panaskan minyak, Tumis bumbu hitam sampai berwarna kecoklatan. Tambahkan kelapa parut.
Bila minyak berkurang, tambahkan lagi minyak dan Masak sampai berwarna hitam. Masak bumbu dengan api kecil. Di wajan lain goreng ayam ungkep berserta kelapanya.
Ini bumbu hitam yang sudah jadi. Ayam dan bumbu siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😁